Описание:
Гриль для шаурмы повсеместно используются в системе уличной
торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и
надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении
продукта, а также благодаря своим малым габаритам. Гриль для
шаурмы AIRHOT GRE-80 идеально подходит для
установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.
Принцип действия заключается в том, что приготовленная мясная
нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг
своей оси около электрических ТЭНов до ее полной готовности.
Характеристики:
- Габариты: 520х625х935 мм
- Мощность: 8,1 кВт
- Напряжение: 380В
- Температурный режим: +50/+300°С
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Длина шампура 650 мм
- Регулировка расстояния между тэном и корпусом 15-22 см
- 3 зоны нагрева, 6 тэнов
- Поддон для сбора жира
- Полезная загрузка до 30 кг
- Электропривод