Описание:
В летний сезон как никогда актуальны прохладительные напитки,
ассортимент которых постоянно расширяется в меню многих ресторанов,
кафе и барах.
Здесь изобретательности и фантазии нет преград: помимо
безалкогольных фруктовых и травяных коктейлей, фрешей, теперь все
чаще в летнем меню можно найти различные сорта чая со льдом, а также
кофе со льдом.
Airhot IC-1 предназначен не только для баров и
коктейлей. Его назначение - делать ледяную крошку, которую добавляют
в фарш для придания котлетам сочности, во избежание нагрева
фарша при изготовлении колбасных изделий, при производстве рубленных
полуфабрикатов. Также он используется в процессе приготовления теста
для его охлаждения и разрыхления.
Характеристики:
- Габариты: 210х360х440 мм
- Мощность: 0,25 кВт
- Напряжение: 220В
- Производительность (кг/ч): 65
- Материал корпуса: пластик
- Материал контейнера: сверхпрочный алюминиевый сплав
- Материал чаши для льда: нержавеющая сталь
- Производительность (кг/ч): 65
- Загрузочный бункер с прижимным рычагом