Описание:
Куттер AIRHOT VC-9 предназначен для приготовления
соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого
измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей,
вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов.
Профессиональный измельчитель идеально подходит для пищевых
предприятий, колбасных цехов, супермаркетов, кондитерских,
ресторанов, кафе, домашнего хозяйства.
Устройство оснащается мощным электродвигателем 220В, который
обеспечивает вращение вала со скоростью 980-2200 об/мин. Мощность
прибора составляет 1,8 кВт, при этом куттер имеет функцию
регулировки скорости ротора, что позволяет получать различные
текстуры и степень измельчения рубленых продуктов.
Куттер позволяет получить консистенцию продуктов, которую не достичь
c использованием мясорубки.
Характеристики:
- Габариты: 316x523x444 мм
- Мощность: 1,8 кВт
- Напряжение: 220В
- Объем: 4,6 - 9л
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал ёмкости: нержавеющая сталь
- Производительность: 50 кг/ч
- Плавная регулировка скорости
- Скорость вращения: 0-2200 об/мин
- 1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте