Описание:
Рисоварка
AIRHOT RC- 42 позволяет получить идеальный
рис для суши и роллов без постоянного контроля со стороны повара.
Предназначена для приготовления риса всех сортов на предприятиях
общественного питания: в кафе, ресторанах японской кухни,
суши-барах.
Благодаря равномерному нагреву сохраняется структура зернышек, рис
получается вкусный и рассыпчатый. Процесс приготовления весьма
прост: достаточно загрузить нужное количество промытого риса в чашу
и залить соответствующим количеством воды.
Панель управления имеет механический переключатель, индикацию «Cook»
(«Готовка») и «Keep warm» («Подогрев»). После включения
переключателя загорится индикация «Cook». Как только рис
приготовится, кнопка переключателя отожмется и загорится индикатор
«Keep warm», что означает активизацию функции поддержания
температуры. Функция поддержания температуры будет активной до тех
пор, пока кабель подключен к электросети. Храните готовый рис теплым
не более 5 часов, чем быстрее готовый рис подается на стол, тем
лучше его вкус.
Особенности:
- Простая в использовании. Автоматический
контроль приготовления риса и режим подогрева позволяют
освободить повара от необходимости контролировать процесс и
оптимизировать ресурсы.
- Система автоматического приготовления.
- Функция подогрева.
- Индикация активации приготовления и
подогрева.
- Термоизолированные ручки.
- Эргономичный дизайн.
- Подходит для профессионального и домашнего
использования.
- Съемная чаша с антипригарным покрытием и
мерной шкалой.
- Мерный стакан и ложка для риса в комплекте.
- Устройство снабжено предохранителем в целях
безопасности. Если рисоварка включена по ошибке (без
содержимого), предохранитель отключит питание спустя какое-то
время в результате перегрева. Рисоварка сможет снова работать
только после того, как остынет.
Характеристики:
- Габариты: 380x440x320 мм
- Мощность: 1,6 кВт
- Напряжение: 220В
- Объем чаши: 10л
- Макс. загрузка сырого риса: 3кг
- Мин. кол-во риса: 900гр
- Внутренний диаметр чаши: 309 мм
- Вес нетто - 6,8кг
Рекомендуется использовать 150-200гр воды на 100гр сухого риса
(масса риса до промывания)
Количество может варьироваться в зависимости от вида риса и его
сухости.